沖縄料理

こんにちは。福岡本社の児玉です。

先日、沖縄に出張だったのですがそこで珍しい料理を食べてきました。

うおっ！豚の顔・・これはうまそうだと思い注文してみました。

豚の顔が思い浮かび、申し訳ない気持ちになりながらも軽く平らげて

しまう程、おいしかったです。柔らかいのですが弾力があり、いかにも

コラーゲン豊富といった感じで、店員さんが言うには早く食べないと肉

同士がくっついてしまうらしいです。

皆様も沖縄旅行の際は是非ご賞味下さい！