豆苗　(とうみょう)

こんにちは！￥1000床屋で、バッサリ髪を切られて
落ち込んでいる　福岡本社の馬場です！

今日は、最近わが家でブームの「豆苗(とうみょう)」です。
スーパーで￥１００前後で売られているエンドウの若菜です。
味も美味しい！栄養は、Ｂ-カロテンもホウレンソウを上回る
素敵な野菜なんですが。。。驚きなのは、　「再生力」。

　上部を食べて、残した根の部分を水に浸しておくと。。。
約１週間で、食べごろにまで育ちます！！これはスゴイ！！
この時期だと、１日２回程度の水の入れ替えでＯＫだそうです。
ぜひ、このお得感と栄養タップリの豆苗、お試しくださいませ！