こんにちは。最近、太ってきた福岡本社の児玉です。
週末は家族とお出かけなど大体家族サービスに
終始するのですが、今回はその一環として魚の
煮つけを作ってみました。
本を見て、以前作ったことがありましたが味が薄くなったりなど
なかなか難しいので、実家の親にレシピを聞いて作りました。
醤油、砂糖、酒で醤油が多すぎると辛くなるので少なめにする
と良いらしいです。あとはしょうがを一緒に煮込めば大丈夫との
ことでしたので、そのレシピ通りに作ったところなんとかうまく
出来ました！
嫁さんも休めるので一石二鳥ですね。
休みの日のパパは料理がお勧めです！
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