“ブリしゃぶ”

こんばんわ！　福岡本社営業の馬場です。
先週末、料理の得意な友人宅にお呼ばれして、
魚三昧のご馳走を頂きました。

　その中で、ビックリしたのがコレ。。。
魚の師と書いて、鰤(ぶり)！！！

これを鍋で軽く泳がして、塩　or　ポン酢で
頂きます。感動する美味さでした！！

単なる自慢になってしまいましたが、
旬の食材を意識して、美味しいものを
お安く頂きたいと思うこの頃です。