お刺身

こんにちは。
東京支店の池田です。

先日いつもよく行くスーパーにアジが売ってたので
根拠のない自信で、さばける気がしたので買ってみました。

魚をさばくのは小学生の頃の家庭科で１度したぐらいです。

そして・・・

結果・・・

ほぼ初めてにしてはまずまずなのでは！？

スーパーで元々切れているのを買うのより
美味しかった気がします！